【お餅の食べ方】お餅でトッポギ風♪豚キムチーズ炒め
あもやスタッフおすすめ!お餅 を使った簡単レシピ ٩(ˊᗜˋ*)و
材料
お餅・・・2個
豚バラ・・・100g
玉ねぎ・・・1/4玉
薩摩揚げ(あれば)・・・1枚
キムチ・・・100g
砂糖、醤油、コチュジャン(あれば)・・・味を見ながら適量
チーズ・・・お好きなだけ
1)フライパンに薄くごま油をひき、短冊状に切ったお餅に軽く焼き目をつける
2)お餅をお皿にくっつかない様にだし、そのままフライパンで豚肉を炒め、
玉ねぎ、薩摩揚げ(あれば)を入れて炒める。
3)キムチを汁ごと入れ、具材が半分くらい浸かるように水を加え中火で煮詰める。
4)玉ねぎがしんなりしたら砂糖、醤油、あればコチュジャンで味つけする
5)最後にお餅をあえるようにして入れて上に乗せたチーズが溶けたら出来上がり٩(ˊᗜˋ*)و
濃いめの味になりやすいので、味付けはある程度煮詰めて水分を飛ばした後の方がいいと思います。
これだけ食べたらおなかいっぱい!満腹で動けなくなるかも?!
ピリ辛で体もぽっかぽか!!ぜひお試しくださぃ( •̀∀︎•́ )✧︎
※こちらはお餅を使った簡単レシピ?です。
お店からのお届けはしておりません。参考にして頂き、ご家庭でお試し下さい。
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